育ち盛りのお子様にぴったり!バランスGoodな夕ごはん【ベネッセの食材宅配】
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最近は、暑くてパソコンに向かい合うのがキツイ…。

というわけでさぼってました(--;


適当に作ったご飯のレシピはもちろん忘れ…。

これから心機一転がんばれるのかしら…
遊びに来てくれてありがとう♪
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豚キムチ炒め~簡単楽料理レシピ♪

金曜に豚キムチ炒めを作りました~。
豚キムチ炒め
調味料は主にウェイパーだけなシンプル簡単豚キムチ♪
野菜はいっぱい

そんなレシピは…
豚キムチ炒め
[材料:2人分]
 ごま油    大2
 ニンニク    1片 ⇒ みじん切り
 豚肉     100g
 片栗粉    適量
 ニンジン   半分 ⇒ 薄切り
 玉ねぎ    半分 ⇒ 薄切り
 キャベツ  3~4枚 ⇒ 食べやすい大きさに切る
 キムチ    200g ※お好みで調節
 紹興酒or酒  大2
 ウェイパー 小1程

<下準備>
豚肉:食べやすい大きさに切って、片栗粉をまぶしておく。

[手順]
1. フライパンにごま油・ニンニクを炒め、香りがたってきたら豚肉を色が変わるまで炒める。
2. ニンジンを加え、しんなりしてきたら玉ねぎを加え炒め、キムチ・キャベツ・酒も加え炒める。
3. ウェイパーで味を調える。

旨みたっぷりのキムチとウェイパーでおいしい豚キムチ♪
 私は野菜をとりたいので、肉は少なめですが、もちろん肉を増やして、野菜を減らしても。
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[ 2009/02/16 12:00 ] 炒め物 | TB(0) | CM(0)
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