育ち盛りのお子様にぴったり!バランスGoodな夕ごはん【ベネッセの食材宅配】
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最近は、暑くてパソコンに向かい合うのがキツイ…。

というわけでさぼってました(--;


適当に作ったご飯のレシピはもちろん忘れ…。

これから心機一転がんばれるのかしら…
遊びに来てくれてありがとう♪
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鮭のホイル焼き~超楽料理レシピ

ホイル焼きって見た目もいいし、包んで焼くだけだから簡単♪
鮭のホイル焼き
鮭と野菜とキノコを包んで。

一応、レシピは…
鮭のホイル焼き
[材料:1人分]
 玉ねぎ    1/4個
 生鮭      1切
 塩コショウ   少々
 えのき    1/4株
 しいたけ    1枚
 ブロッコリー  1房
 酒        大1

<タレ:おろしポン酢>
 大根おろし  適量
 ポン酢     適量

[手順]
1. アルミホイルに玉ねぎを敷き、生鮭を乗せ塩コショウを振り、えのき・しいたけ・ブロッコリーを入れ、酒を振り掛け、アルミホイルをふんわり閉じる。
2. 250度に温めておいたオーブンで、15~20分ほど焼く。

おろしポン酢でさっぱりと♪
 ※きのこの簡単便利な旨みアップ術やコツ
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[ 2009/02/07 11:00 ] 焼き物 | TB(0) | CM(0)
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