育ち盛りのお子様にぴったり!バランスGoodな夕ごはん【ベネッセの食材宅配】
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最近は、暑くてパソコンに向かい合うのがキツイ…。

というわけでさぼってました(--;


適当に作ったご飯のレシピはもちろん忘れ…。

これから心機一転がんばれるのかしら…
遊びに来てくれてありがとう♪
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天津飯~簡単レシピ

暑くてパソコンと格闘する気になれなくて、すっかりサボり癖が付いてしまいました
けど、なんだか最近涼しくなりましたね

というわけで、今回はいつか作った天津飯。
天津飯
なんとか、メモと写真が残ってたのでUP

彼のリクエストで作ったのですが、味付けとか好評でした♪
タレも簡単に作れちゃうし、思ったより簡単に作れるのでは

そんな簡単レシピは…
天津飯
[材料:2人分]
<卵液>※混ぜておく
 卵      2個
 カニカマ 3個程 ⇒ 2~3等分に切り、ほぐす
 塩     少々

<タレ>
 ウェイパー 小1
 水     200cc
 片栗粉   大1
 醤油     大1
 酒      大1
 砂糖     大1
 酢      大1

 ごはん  2人前
 小ネギ  飾りに

[手順]
1. 小さめの鍋にタレの材料混ぜ、火にかけながら3分ほど混ぜる。
2. フライパンにごま油を熱し、卵液は二人分なので、半分ずつ流して好みの硬さに焼く。
3. 器にごはんをドーム状に盛り、2の玉子焼きをかぶせ、1のタレを流し、飾りに小ネギを散らす。

玉子焼きを作るときにハシで混ぜながらふわっと焼くのが好き
 飾りはグリンピースが一般的かもですが、そのためだけにわざわざ買うのももったいないですよねぇ~
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[ 2009/09/04 15:04 ] ごはんもの | TB(1) | CM(0)
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[2012/05/09 14:52]
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