育ち盛りのお子様にぴったり!バランスGoodな夕ごはん【ベネッセの食材宅配】
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最近は、暑くてパソコンに向かい合うのがキツイ…。

というわけでさぼってました(--;


適当に作ったご飯のレシピはもちろん忘れ…。

これから心機一転がんばれるのかしら…
遊びに来てくれてありがとう♪
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ハツニラ炒め~簡単レシピ

ハツが食べたいと言われていたので、これも先週適当に作ったもの。
ハツニラ炒め
ニラももやしも安いしね!

ハツは食感も味も好き
もちろん彼も大満足~♪

そんなレシピは…
ハツニラ炒め
[材料:2人分]
 ハツ       150g
 ニラ        1束
 もやし       1袋

<合わせ調味料>
 ウェイパー   小1/2
 紹興酒or酒     大1
 オイスターソース 大1
 砂糖         小1
 塩こしょう     適量

[手順]
1. ハツは食べやすい大きさに切って、よく洗っておく。
2. フライパンで油を熱し、ハツを炒める。
3. 5cm程度に切ったニラを炒め、もやし・合わせ調味料を加え、さっと炒める。
 ※塩コショウで味を調節

強火でささっと♪
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[ 2009/06/10 17:00 ] 炒め物 | TB(0) | CM(0)
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