育ち盛りのお子様にぴったり!バランスGoodな夕ごはん【ベネッセの食材宅配】
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最近は、暑くてパソコンに向かい合うのがキツイ…。

というわけでさぼってました(--;


適当に作ったご飯のレシピはもちろん忘れ…。

これから心機一転がんばれるのかしら…
遊びに来てくれてありがとう♪
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豚キムチの新玉ねぎのっけ盛り~余った焼肉アレンジレシピ

日曜にホットプレートで焼肉♪
それの残りの肉で、一品
豚キムチの新玉ねぎのっけ盛り
焼肉食べたから、玉ねぎで血をサラサラにしないとね!?

新玉ねぎの季節がやってきました
安くて、甘くておいしいので大好き

今回は、豚肉がキムチで味付けされてある味付き肉があまったので、それを使ったアレンジレシピ♪
タレもちょっとピリ辛の韓国風で、たっぷりの新玉ネギを巻いて食べます

サラダ感覚で、さっぱり食べれておいしい
もちろん、味付き肉じゃなくても大丈夫ですよ

そんな、簡単アレンジレシピは…
豚キムチの新玉ねぎのっけ盛り
[材料:2人分]
 豚バラキムチ 適量 ※普通の焼肉用でも
 新玉ねぎ(小) 2個 ⇒ 薄切り
 小ネギ      2本 ⇒ 小口切り

<合わせ調味料>
 ポン酢      大1
 酢        小1
 コチュジャン  小1
 顆粒ダシ  小1/3(かつお) ※いれなくても。

[手順]
1. 薄切り新玉ねぎをお皿に盛り、フライパンで焼いた豚肉を乗せる。
 ※味つきじゃない肉は塩コショウを少し振って焼いたり、キムチをあわせても。

2. 合わせ調味料をかけ、小ネギを散らす。

今回は味付豚肉を使ったので、合わせ調味料は少なめ。
 なので、味付きじゃないときは合わせ調味料を倍にするといいかも
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[ 2009/04/22 10:00 ] 肉料理 | TB(0) | CM(0)
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