育ち盛りのお子様にぴったり!バランスGoodな夕ごはん【ベネッセの食材宅配】
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最近は、暑くてパソコンに向かい合うのがキツイ…。

というわけでさぼってました(--;


適当に作ったご飯のレシピはもちろん忘れ…。

これから心機一転がんばれるのかしら…
遊びに来てくれてありがとう♪
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一味違う♪なめこと豆腐のトロトロお味噌汁~簡単レシピ

昨夜のお味噌汁♪
なめこと豆腐の味噌汁にプラスα
彼はあまりお味噌汁が好きではないんだけど、このお味噌汁は大好物

普段のなめこと豆腐のお味噌汁に、混ぜ合わせたとろろと卵を追加するだけ
ネットのどこかで見かけたレシピなのですが…。

とってもおいしい~
なめこのヌルヌル感と、とろろと卵でトロトロ!
コクも出ていい感じです

別に他の味噌汁でもおいしそう

一応今回の簡単レシピは…
なめこと豆腐のトロトロお味噌汁
[材料:4~5人分]
A 水     700cc
  豆腐     1丁
  なめこ 1~2袋 ※好みで
  顆粒ダシ  1袋(5g)

 味噌     適量 ※好みで調節

B 山芋 7cm程度 ⇒ すりおろす
  卵      1個

[手順]
1. Aを煮立て火を止め、味噌をときいれ、自分好みの味噌汁を作る。
2. 火をつけ、混ぜ合わせたBを1に入れ、混ぜながら沸騰直前まで温める。

普段のお味噌汁にBを追加するだけ♪
 山芋の大きさマチマチだし、元々適当な分量なので、好みで増減
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