育ち盛りのお子様にぴったり!バランスGoodな夕ごはん【ベネッセの食材宅配】
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最近は、暑くてパソコンに向かい合うのがキツイ…。

というわけでさぼってました(--;


適当に作ったご飯のレシピはもちろん忘れ…。

これから心機一転がんばれるのかしら…
遊びに来てくれてありがとう♪
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キャベツダイエットに♪キャベツのコッチョリ~ドレッシング風簡単レシピ

一昨日、TVでキャベツダイエットみました♪
それを見た彼が、久しぶりにキャベツのコッチョリを食べたいと…

聞き慣れないですよね~。
私も一年程前外食ではじめて知って、どんなものか試しに注文したのが始まり。
で、きたのはキムチの素みたいなのをフレッシュなキャベツに塗った感じ

家でも作ってみたくなって、適当に調合して最初はキャベツに塗ったんだけど…
キャベツのコッチョリ
今では面倒なのでドレッシング風にして、かけただけ~
簡単で、十分おいしいです♪
バクバク食べれちゃいますっ

 第二弾ノンオイルカレードレッシング
 第三弾和風ドレッシング

そして、今回の簡単レシピは…
キャベツのコッチョリ
[材料:2~3人分]
 キャベツ 1/4~半玉分 ⇒ざく切りに

<コッチョリドレッシング>
 コチュジャン 大1
 ごま油     小1
 酢       大1
 醤油      大1
 砂糖  小2~大1
 ニンニク    1片 ⇒ すりおろす
 ナンプラー  小1
 コチュカル お好みで♪ ※韓国粉末唐辛子

[手順]
洗ってざく切りにしたキャベツの水を切って、ドレッシングをかける♪

辛さは唐辛子でお好みに調節♪
 ニンニクは嫌なら入れず、ナンプラーもあればお好みでどうぞ~
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