育ち盛りのお子様にぴったり!バランスGoodな夕ごはん【ベネッセの食材宅配】
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最近は、暑くてパソコンに向かい合うのがキツイ…。

というわけでさぼってました(--;


適当に作ったご飯のレシピはもちろん忘れ…。

これから心機一転がんばれるのかしら…
遊びに来てくれてありがとう♪
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即席キュウリの韓国風浅漬け~簡単レシピ

きゅうりの浅漬けをピリ辛、韓国風に仕上げました♪
即席キュウリの韓国風浅漬け
即席なのですぐ食べられますが、やっぱり作ってちょっと置いた方が味も染みておいしい
なので、タッパーで少し多目に作っておくと、便利

お皿に盛れば、立派に一品料理やおつまみ

そんな便利な簡単レシピは…
即席キュウリの韓国風浅漬け
[材料:2本分]
 きゅうり   2本
 塩      小1/2

<合わせ調味料>
 しょうゆ  小2
 酢      小2
 砂糖    小1
 ごま油   小1/2
 顆粒ダシ 小1/2
(コチュジャン 好みで小1程)

[手順]
1. きゅうりを洗ってヘタを切り落とし、食べやすい大きさに乱切りにし、袋に塩と一緒に入れ、しんなりと水がでてくるまでよく揉む。
2. 1のきゅうりをしぼって水を切り、合わせ調味料と和える。

すぐ食べられますが、時間を置いたほうが味が染みておいしい♪
 タッパーであわせて作っておくと、便利
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