育ち盛りのお子様にぴったり!バランスGoodな夕ごはん【ベネッセの食材宅配】
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最近は、暑くてパソコンに向かい合うのがキツイ…。

というわけでさぼってました(--;


適当に作ったご飯のレシピはもちろん忘れ…。

これから心機一転がんばれるのかしら…
遊びに来てくれてありがとう♪
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キムチ焼きうどん~10分で楽々♪簡単レシピ

お花見の行楽弁当を作る前に、ササッと作った一品。
キムチ焼きうどん
コンセプトは、楽々スピード料理。
と、いうわけで、10分もあればできちゃう簡単料理になりました♪

ウインナーの味と、キムチがおいしい焼きうどん

そんな簡単レシピは…
キムチ焼きうどん
[材料:2人分]
 ウインナー(薄切り)  2本
 ニンジン(薄切り)   半分
 玉ねぎ(薄切り)    半分
 キムチ   100g~好みで
 酒            大1
 冷凍うどん       2玉
 味覇(ウェイパー) 小1/2
 オイスターソース   大1
 しょうゆ         小1

[手順]
1. 冷凍うどんの袋を開け、そのままレンジに入れ、1玉につき1分ほど温める。
2. フライパンで油を温め、強火でウインナーをさっと炒め、ニンジンを炒める。
3. 玉ねぎ、酒を入れ、野菜類がしんなりするまで炒めキムチを炒める。
4. 他全部加え、冷凍うどんがほぐれ絡まったら出来上がり。

キムチ等で濃さは変わると思うので、ウェイパーで調節♪
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[ 2009/03/30 14:00 ] 麺類・パスタ | TB(0) | CM(0)
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