育ち盛りのお子様にぴったり!バランスGoodな夕ごはん【ベネッセの食材宅配】
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最近は、暑くてパソコンに向かい合うのがキツイ…。

というわけでさぼってました(--;


適当に作ったご飯のレシピはもちろん忘れ…。

これから心機一転がんばれるのかしら…
遊びに来てくれてありがとう♪
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塩豚焼き~おろしダレとヘルシオでさっぱり♪

昨夜は、作った塩豚が5日目だったので、焼いてみました
なんでも、5日目位になると、旨み成分が5割アップになるとか
保存にもいいし、焼いただけでもおいしいし、たまに作って冷凍でもしておこうかな。

焼いてそのままでもいいんだけど、せっかくなのでおろしダレで♪
塩豚おろしダレ
おろしは、リンゴ酢と昆布茶が少々、小ネギも混ぜてさっぱり
おろしダレじゃなくて、レモン汁でもいいと思います

ヘルシオ(ウォーターオーブンレンジ)で焼いたら、超油が出る
段々脂っこいものは苦手になった私にはうれしい限り
ヘルシオで温めなおすと、ベチョッとなった揚げ物もサクッとするうえに、超油がとれてさっぱりするから、これに慣れちゃうと外食で揚げ物とかが辛くなりました

ああ、それにしても、おととい位拍手ありがとう~
最近ぜんぜん変化が無かったから、ダレ気味で…
なかなか難しいですなぁ~、そろそろレイアウト変えようと思ってるけど、これも中々… クリックして投票♪人気ブログランキングへ クリックして投票♪にほんブログ村 料理ブログへ
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[ 2009/03/18 13:40 ] 肉料理 | TB(0) | CM(0)
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