育ち盛りのお子様にぴったり!バランスGoodな夕ごはん【ベネッセの食材宅配】
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最近は、暑くてパソコンに向かい合うのがキツイ…。

というわけでさぼってました(--;


適当に作ったご飯のレシピはもちろん忘れ…。

これから心機一転がんばれるのかしら…
遊びに来てくれてありがとう♪
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炊き込みご飯で♪オムライス~楽ちん簡単レシピ

昨日のお昼は、オムライス~
炊き込みご飯でオムライス
中のごはんは、炊き込んで作りました♪
ご飯だけでもおいしい

肉は塩豚作ったので、塩豚をいれました
だから、チキンライスではない…?

そんな、炊飯ジャーにおまかせレシピは…
炊き込みご飯で♪オムライス
[材料:4人分]
 お米      2合
 トマト缶    1缶
 固形コンソメ 1個
 玉ねぎ     1個 ⇒ みじん切り
 人参(小)   1本 ⇒ みじん切り
 ピーマン    2個 ⇒ みじん切り
 塩豚      適量 ⇒ 5mm角。もちろん鶏肉やベーコンでも♪

 溶き卵     適量 ※一人分は2個で作りました♪
 ケチャップ   適量

[手順]
1. 炊飯器に、洗ったお米を入れ、 軽く絞って出したトマト缶の水分を入れ、水を2合のメモリまで注ぐ。
2. 固形コンソメを入れ、トマト缶のトマト(トマトは潰しておく)、玉ねぎ・人参・ピーマンを広げ、塩豚を乗せて炊く。
3. 炊けたら軽く混ぜ、お皿に盛り、焼いた卵をのせ、好みでケチャップをかけてできあがり♪

炊き込みの方が油も使わないし、ケチャップではなく、トマト缶でヘルシー♪
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[ 2009/03/15 14:00 ] ごはんもの | TB(0) | CM(0)
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