育ち盛りのお子様にぴったり!バランスGoodな夕ごはん【ベネッセの食材宅配】
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最近は、暑くてパソコンに向かい合うのがキツイ…。

というわけでさぼってました(--;


適当に作ったご飯のレシピはもちろん忘れ…。

これから心機一転がんばれるのかしら…
遊びに来てくれてありがとう♪
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手羽先の黒ゴマ焼き~ヘルシー♪レシピ

木曜に作った、黒ゴマたっぷりの、手羽先の黒ゴマ焼き
手羽先の黒ゴマ焼き
油が落ちてヘルシー♪
簡単だし、お弁当にもいけそう~

そんなレシピは…
手羽先の黒ゴマ焼き
[材料:5本分]
 手羽先   5本

<合わせ調味料>
 醤油     大1
 みりん    大1
 酒    大1/2

<ゴマダレ>
 醤油     15g(大1)
 昆布茶    2g(小1/2)
 砂糖     15g(大1)
 黒すりゴマ 20g(大4)
 ごま油    5g(小1)

[手順]
1. 手羽先は串やフォーク等で皮面に穴を開ける。
2. 袋に1と合わせ調味料を入れ、10分程漬け込む。
3. 2の手羽先の皮面にゴマダレを乗せ、グリルで焼く。

私はヘルシオ(ウォーターオーブンレンジ)の、ウォーターグリル機能で焼いたので、きっとグリルで焼くのとそんなに変わらないハズ
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[ 2009/03/14 16:21 ] 焼き物 | TB(0) | CM(0)
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